Fotograph: Hanno Meier
Rechteinhaber: Hanno Meier
Titel: Hopfenspargel im Salatbouquet
Ort: ( ) / Bayern / Bayern
Beschreibung:
Der Hopfenspargel zählt zu den wiederentdeckten regionale Delikatessen in Bayern. 60 Euro und mehr legen Feinschmecker auf dem Viktualienmarkt in München dafür auf den Tisch. Nur ein bis zwei Wochen im Jahr können die Sprösslinge der Hopfenplanze geerntet werden
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